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ツワブキ（石蕗）・・・ >> クマジィ 2024/11/22(金) 06:36
その中でもツワブキは緑色した大きな葉に黄色く色づいた花が華やかに競い合っている様は寒々とした気分を明るくしてくれる。
あまり目立たない場所から、表舞台になん株か移植した。花が終わったらまた数株移植しようと企てている。
ツワブキは昔から薬用として用いられてきたというが、意外と知られていない。ほかに食用だったということも私は知らずにいたのだが、2000年に伊豆七島三宅島の大噴火がおこり、確か4年後に帰島が始まった際、三宅島にある東京都の公園12ヵ所の被害状況調査を都から請け負い、ガスマスク（当時）を持参し同僚と二人で調査にあたったことがあった。
調査中に出会った島のご婦人がふきのようなものをたくさん抱えていたので、「それは何ですか」と聞いたところ「ツワブキです」、「どうするんですか」、「普通のふきと同じように湯がいて食べるんですよ」と教えてくれた。
ふるさとにもあったが、食べた記憶はなかった。
今日はいくつ咲いているのだろうか。
―庭石や 草皆枯れて 石蕗の花― 正岡子規【20241122（金）】
